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吃對食物,高血壓自療養生配餐曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯,人氣蠻不錯。
作者: 劉正才、姚呈虹
新功能介紹- 出版社:活泉
新功能介紹 - 出版日期:2008/12/23
- 語言:繁體中文
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商品訊息功能:
「隱形殺手」高血壓,侵襲人體是無聲無息;
血壓失速後的嚴重併發症,總讓人們後悔莫急!
死亡率居世界第二位、高血壓患者每年增加350萬人次,
你,還能保證高血壓不會找上身嗎?
本書配餐經臨床驗證,依四季節氣變化、順應各種體質以調理降壓食療,
吃對食物,惱人高血壓輕鬆擺脫!
高血壓是一種普遍的慢性病,而形成原因除了遺傳以外,尚有體重過重、酗酒抽菸,吃太鹹、高膽固醇的食物,以及讓精神長期在緊張環境下等因素。現代人由於工作壓力大,導致生活作息紊亂、飲食不節制,再加上速食的普及性,諸如高油、高鹽、高糖的食物,都正一點一滴地吞噬人體健康。高血壓在醫學上,被稱為「無聲殺手」,人們若沒有測量血壓的習慣是很難發覺的,因此罹患高血壓的人數,每年均以350萬人次的速度增加。而高血壓最容易併發腦中風、冠心病、眼底出血、視力障礙等病症,嚴重者將危及生命。
西醫方面,通常都會開立降壓藥給患者,但是高血壓並非單純吃藥就會好轉,最重要的,必須改變生活作息及飲食習慣。書中詳盡介紹高血壓的成因與各種併發症,並針對個人體質、氣候及症狀,調理專屬配餐、藥膳,分析食材中的營養價值和降壓功效,另外還特別收載低血壓的養生方法與升壓食療,擺脫血壓值飆高驟降的危險。本書配餐經由國內外的成功驗證下,受惠的高血壓及低血壓患者已不計其數。
作者簡介
劉正才
國家營養師高考及格
現任美商台灣分公司營養師
具有豐富的臨床經驗,對於中醫、抗癌、生機飲食都有專業研究。
姚呈虹
中華民國專門職業及技術人員
高考合格營養師
中醫師公會監事
喜歡吃好吃的食物和研究各式料理,鍾情於中醫藥膳,開設了一間中醫膳食教學班,除了希望能教更多人吃得健康之外,還能有正確的飲食觀念。
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作者: 劉正才、姚呈虹
新功能介紹- 出版社:活泉
新功能介紹 - 出版日期:2008/12/23
- 語言:繁體中文
吃對食物,高血壓自療養生配餐
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內容來自YAHOO新聞
海上膳宿惡劣 移工卻遭扣膳宿費
【台灣醒報記者游昇俯台北報導】漁工從事沉重的勞力活,早、午餐卻只有稀飯果腹,使他們進港後不得不往岸邊、山上找食物吃。這不是什麼《浩劫重生》的電影情節,而是台灣外籍漁工的真實勞動寫照。台灣國際勞工協會24日與外籍漁工出面陳情,雇主擅扣膳宿費,讓移工淪為血汗奴工。勞動部代表當場回應表示,會就個案了解狀況,依法裁罰。
台灣國際勞工協會研究員吳靜如表示,台灣漁業移工勞動條件辛苦、工時長,但船上的食物及飲水不足,勞動環境危險、髒亂又狹小,根本不得休息,但雇主利用《勞基法》22條「雇主得以實物給付薪資」的規定,扣除其膳宿費最高達5千元,實際上卻沒有適當的膳宿,「這樣惡劣的勞動條件,勞動部卻從未做過勞動檢查。」
【膳宿條件惡劣】
外籍漁工更帶著自己船上作業環境的寫真、出面控訴指出,他們凌晨3點到6底出海下網,下網後要回到船上工作,下午3點收網後也要在船上整理漁獲,每天工作勞動量大,但早餐只有稀飯可吃,中午1點那餐也還是稀飯,但雇主卻把5千元的膳宿費自薪資扣除,「因為吃不飽,進港後就必須到岸邊或山上找食物。」
「臥鋪還在漁船馬達旁邊,又吵又熱,根本不能睡,只能到甲板鋪上紙箱睡,」外籍移工控訴,「但船上空間狹小,即使在甲板上也無法躺下,這樣的膳宿環境能扣到5千塊的膳宿費嗎?」
吳靜如指出,根本沒有足夠的膳宿條件,雇主卻可將移工薪資扣除掉5千元的膳宿費,「漁工的薪資還須被仲介扣除『服務費』─即使仲介連外語都不通、根本提供不了什麼服務─薪資常有未能全額給付、直接給付的狀況。呼籲取消可扣除漁工膳宿費的規定。」
【回歸勞雇合議】
勞動部勞動力發展署跨國勞動力管理組侯松延出面接受陳情時表示,勞動部會就陳情內容了解漁工駐船環境,必要時會與相關團體討論基本規範與生活品質的要求;而對超收費用、扣除膳宿費卻沒提供合理膳宿品質等特殊案例,會就個案了解狀況,若有違法就依法裁罰。
至於全面取消扣除膳宿費政策,侯松延認為,雇主若能以實物替代、取消膳宿費是《勞基法》規定,膳宿費的相關額度與標準應由勞資雙方契約議定,「要完全取消扣除膳宿費還是回到勞雇合約來談。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/海上膳宿惡劣-移工卻遭扣膳宿費-064723206.html
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