吃對食物，高血壓自療養生配餐 好書推薦













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  • 出版社：活泉

    新功能介紹

  • 出版日期：2008/12/23
  • 語言：繁體中文


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商品訊息功能:

「隱形殺手」高血壓，侵襲人體是無聲無息；

血壓失速後的嚴重併發症，總讓人們後悔莫急！

死亡率居世界第二位、高血壓患者每年增加350萬人次，

你，還能保證高血壓不會找上身嗎？

本書配餐經臨床驗證，依四季節氣變化、順應各種體質以調理降壓食療，

吃對食物，惱人高血壓輕鬆擺脫！

高血壓是一種普遍的慢性病，而形成原因除了遺傳以外，尚有體重過重、酗酒抽菸，吃太鹹、高膽固醇的食物，以及讓精神長期在緊張環境下等因素。現代人由於工作壓力大，導致生活作息紊亂、飲食不節制，再加上速食的普及性，諸如高油、高鹽、高糖的食物，都正一點一滴地吞噬人體健康。高血壓在醫學上，被稱為「無聲殺手」，人們若沒有測量血壓的習慣是很難發覺的，因此罹患高血壓的人數，每年均以350萬人次的速度增加。而高血壓最容易併發腦中風、冠心病、眼底出血、視力障礙等病症，嚴重者將危及生命。

西醫方面，通常都會開立降壓藥給患者，但是高血壓並非單純吃藥就會好轉，最重要的，必須改變生活作息及飲食習慣。書中詳盡介紹高血壓的成因與各種併發症，並針對個人體質、氣候及症狀，調理專屬配餐、藥膳，分析食材中的營養價值和降壓功效，另外還特別收載低血壓的養生方法與升壓食療，擺脫血壓值飆高驟降的危險。本書配餐經由國內外的成功驗證下，受惠的高血壓及低血壓患者已不計其數。

作者簡介

劉正才

國家營養師高考及格

現任美商台灣分公司營養師

具有豐富的臨床經驗，對於中醫、抗癌、生機飲食都有專業研究。

姚呈虹

中華民國專門職業及技術人員

高考合格營養師

中醫師公會監事

喜歡吃好吃的食物和研究各式料理，鍾情於中醫藥膳，開設了一間中醫膳食教學班，除了希望能教更多人吃得健康之外，還能有正確的飲食觀念。









DNA的惡力



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我當道士那些年 III卷六：江湖河海-江河卷(下)



親愛的你



冥核





  • 出版社：活泉

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  • 出版日期：2008/12/23
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

海上膳宿惡劣 移工卻遭扣膳宿費

【台灣醒報記者游昇俯台北報導】漁工從事沉重的勞力活，早、午餐卻只有稀飯果腹，使他們進港後不得不往岸邊、山上找食物吃。這不是什麼《浩劫重生》的電影情節，而是台灣外籍漁工的真實勞動寫照。台灣國際勞工協會24日與外籍漁工出面陳情，雇主擅扣膳宿費，讓移工淪為血汗奴工。勞動部代表當場回應表示，會就個案了解狀況，依法裁罰。

台灣國際勞工協會研究員吳靜如表示，台灣漁業移工勞動條件辛苦、工時長，但船上的食物及飲水不足，勞動環境危險、髒亂又狹小，根本不得休息，但雇主利用《勞基法》22條「雇主得以實物給付薪資」的規定，扣除其膳宿費最高達5千元，實際上卻沒有適當的膳宿，「這樣惡劣的勞動條件，勞動部卻從未做過勞動檢查。」

【膳宿條件惡劣】

外籍漁工更帶著自己船上作業環境的寫真、出面控訴指出，他們凌晨3點到6底出海下網，下網後要回到船上工作，下午3點收網後也要在船上整理漁獲，每天工作勞動量大，但早餐只有稀飯可吃，中午1點那餐也還是稀飯，但雇主卻把5千元的膳宿費自薪資扣除，「因為吃不飽，進港後就必須到岸邊或山上找食物。」

「臥鋪還在漁船馬達旁邊，又吵又熱，根本不能睡，只能到甲板鋪上紙箱睡，」外籍移工控訴，「但船上空間狹小，即使在甲板上也無法躺下，這樣的膳宿環境能扣到5千塊的膳宿費嗎？」

吳靜如指出，根本沒有足夠的膳宿條件，雇主卻可將移工薪資扣除掉5千元的膳宿費，「漁工的薪資還須被仲介扣除『服務費』─即使仲介連外語都不通、根本提供不了什麼服務─薪資常有未能全額給付、直接給付的狀況。呼籲取消可扣除漁工膳宿費的規定。」

【回歸勞雇合議】

勞動部勞動力發展署跨國勞動力管理組侯松延出面接受陳情時表示，勞動部會就陳情內容了解漁工駐船環境，必要時會與相關團體討論基本規範與生活品質的要求；而對超收費用、扣除膳宿費卻沒提供合理膳宿品質等特殊案例，會就個案了解狀況，若有違法就依法裁罰。

至於全面取消扣除膳宿費政策，侯松延認為，雇主若能以實物替代、取消膳宿費是《勞基法》規定，膳宿費的相關額度與標準應由勞資雙方契約議定，「要完全取消扣除膳宿費還是回到勞雇合約來談。」



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/海上膳宿惡劣-移工卻遭扣膳宿費-064723206.html













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